香煎豆腐

香煎豆腐

香煎豆腐是上海地区特色名菜,主要材料有硬豆腐、虾仁等,辅料有猪肉、冬菇等,属于沪菜系。香煎豆腐主要做法有两种,属于微波炉菜

干锅土豆片

干锅土豆片

干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材,以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜,口味香辣。将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分

 辣子牛蛙腿

辣子牛蛙腿

牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱

木须肉

木须肉

木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋,用料:西红柿2个、鸡蛋4个、食盐1/2茶匙、橄榄油2汤匙

干锅菜花

干锅菜花

干锅菜花,用料:菜花500克、五花肉100克、红尖椒2个、食盐1.5茶匙、酱油2汤匙、姜4片、蒜2瓣

芹菜炒香干

芹菜炒香干

芹菜炒香干,用料:豆腐干4块、香芹1把、食盐1/2茶匙、味精1/3茶匙、香油1茶匙、植物油适量、白糖1/2茶匙

蒜蓉粉丝蒸大虾步骤 看着好诱人(图文)

蒜蓉粉丝蒸大虾步骤 看着好诱人(图文)

蒜蓉粉丝蒸大虾 看着好诱人(图文)第一步我们要把粉丝先淘洗干净,用水浸泡上二十分钟左右,然后可以蒸熟或者煮熟,做好的粉丝摆在盘子底部。如果是煮的话水分要控干,不然会影响成菜后的口感

酸菜鱼做起来还是非常简单的 看看家庭的做法(图文)

酸菜鱼做起来还是非常简单的 看看家庭的做法(图文)

酸菜鱼做起来还是非常简单的 看看家庭的做法(图文)

做【回锅肉】的步骤

做【回锅肉】的步骤

回锅肉是一道非常有名的家常川菜,口味独特鲜香,色泽红润艳丽,肥而不腻,百吃不厌。回锅肉可以川菜界的扛把子,一直被认为是川菜之首,色香味俱全,非常受人们欢迎。

盐煎肉

盐煎肉

盐煎肉,所需食材:五花肉、青蒜、鸡精、姜、蒜、老抽、蚝油、朝天椒、郫县豆瓣酱、白糖。

干煸四季豆

干煸四季豆

干煸四季豆,所需食材:四季豆、猪肉馅、生抽、干辣椒、料酒、食盐、白糖、蒜、植物油。

回锅肉

回锅肉

锅肉,所需食材:五花肉、大蒜、豆豉、郫县豆瓣酱、甜面酱、生姜、小葱、料酒、白糖。

酸菜鱼

酸菜鱼

酸菜鱼。所需食材:草鱼、酸菜、葱、生姜、花椒、食盐、生粉、白糖、蒜头、料酒、香醋、鸡精、干辣椒、郫县豆瓣酱。

宫保鸡丁

宫保鸡丁

宫保鸡丁,所需食材:鸡胸肉、熟花生、油、盐、生姜、大蒜、大葱、酱油、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、玉米淀粉、料酒、米醋、白糖。

蚂蚁上树

蚂蚁上树

蚂蚁上树,所需食材:粉丝、猪肉馅子、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、小葱、豆瓣辣酱、白糖

麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐所需食材:豆腐、小葱、蒜、肉馅子、豆瓣酱、生抽、糖、醋、花椒面、麻油、米酒少许淀粉水。

豆花猪手

豆花猪手

豆花猪手

回锅牛肉

回锅牛肉

回锅牛肉

【创新菜】东安黄金鸡

【创新菜】东安黄金鸡

成菜肉质鲜嫩,鲜辣入味。

【创新菜】金沙银鱼

【创新菜】金沙银鱼

成菜外酥内嫩,鲜香入味。

【创新菜】亿香·鱼虾趣

【创新菜】亿香·鱼虾趣

成菜鲜辣可口,酥香入味。

【创新菜】秘制咸香鸡

【创新菜】秘制咸香鸡

成菜咸香入味,十分旺销。

【创新菜】酥香澳洲牛肉

【创新菜】酥香澳洲牛肉

成菜酥脆可口,牛肉外酥内嫩,鲜辣入味。

【创新菜】芥末虾球

【创新菜】芥末虾球

成菜口感丰富,十分惹味。

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