蒜蓉粉丝蒸大虾步骤 看着好诱人(图文)

来源:互联网  时间:2019-11-13 21:13:44  发布:美食供应商

蒜蓉粉丝蒸大<a href=http://www.yulaopo.com/caipu/chuangyicaishi/chuangxincai/995.html target=_blank class=infotextkey>虾</a> 看着好诱人(图文)
这种大菜就适合过年啊之类的场面拿出来,不仅好吃好看寓意还好!下面我们来看看步骤!
第一步我们要把粉丝先淘洗干净,用水浸泡上二十分钟左右,然后可以蒸熟或者煮熟,做好的粉丝摆在盘子底部。如果是煮的话水分要控干,不然会影响成菜后的口感。

然后我们来处理!新鲜大洗净后剪掉的长须子和脚,然后在的背部割一刀,不要割断,挑出线后用刀背轻轻剁几下,让它的身子完全的摊开,处理好后摆在刚刚弄好的粉丝上。

锅中热油,等到油温够高时把蒜泥放进去炸一下,蒜泥一定要多,这道菜的精华就在这里。里面还要加入蚝油、生抽、盐、味精、白糖,搅拌均匀后加入适量的清水,继续煮五分钟左右。

将做好的料汁浇在粉丝和上,然后撒上一些小米辣椒,上锅隔水蒸十分钟左右,即可食用!